工房アイザワ

工房アイザワ

工房アイザワとは? ステンレス製のカラトリーを中心に、金属製洋食器の生産で世界的シェアを誇る新潟県燕市。 そこに社屋を構える「工房アイザワ」は、1922年の創業以来、手回し機械と手仕事を併用し、日本の伝統技術を生かした製 … 続きを読む