Cutting Board まな板

まな板

まな板?カッティングボード? まな板 といえば、ポピュラーなのは白のプラスチック製でしょうか? 手入れが簡単で乾くのも早いのがいいところ。 切り跡が黒ずんだりする悩みもあるかもしれませんね。 一方で、木のまな板も人気です。 乾きにくいので手入れが大変だけど、包丁のあたりが優しいので、トントンとした切り心地はやはりいい感じ。 小さ目の カッティングボード なら … 続きを読む