カルボナーラソースが失敗なしで作れます!「カルボシェイカー」



カルボナーラ

材料を入れて振るだけでカルボナーラソースができる!

reina カルボシェーカー 【メモリに合わせて材料を入れて振るだけ】 オレンジ RJ118KT28-OR

カルボナーラを自宅で手軽に作るためのアイテム「 カルボシェーカー 」。
クリームパスタの代表カルボナーラだけど、ソース作りが意外と難しいんです。
ちょっと目を離したすきにソースが固くなったり、ダマになってしまったり・・・

でもそんな悩みを解消してくれるアイテムが登場しました!
材料を入れてフリフリとシェイクするだけ!で簡単にソースが作れます。
失敗しらずだから、誰でも手軽にできるのが嬉しいですね!

プロの味を自宅で楽しめる

イタリアンシェフとの共同開発で生まれたアイテムだから、プロの味が自宅で実現できます。
開発にたずさわったのは、イタリアンレストラン「オステリア ルッカ」のオーナー桝谷シェフとDesign Store Tokyo。
枡谷シェフはTVなどでも活躍中の人気シェフです。

reina カルボシェーカー 【メモリに合わせて材料を入れて振るだけ】 オレンジ RJ118KT28-OR桝谷周一郎
1973年東京神楽坂生まれ。16歳より料理の道に入り、フランス料理を修業後、イタリア料理に転向。1994年より北京のイタリア料理店シェフを約3年間勤め、帰国後も都内の名店で腕を磨く。1998年、25歳の若さで代官山に「オステリア ルッカ」をオープンし、人気店へ。2004年恵比寿に移転。素材の味を引き出すことにこだわり、料理はクラシックを基本にする。それでもどこかに必ず独自のエッセンスが加えられており、きらりと光る”桝谷流”のオリジナル性でお客を惹き付ける。近年は、明るい人柄と豊かな発想で、テレビや雑誌、レシピ本など、活躍の幅を広げている。

一つのシェーカーで3つのレシピが作れます

reina カルボシェーカー 【メモリに合わせて材料を入れて振るだけ】 オレンジ RJ118KT28-OR

使い方はとても簡単。

材料を目盛りに合わせて入れたらシャカシャカ振ります。
作れるレシピは3つ。

1.カルボナーラ
2.トマトカルボナーラ
3.たらこクリーム

レシピも付属しているから大丈夫。
フタはチーズを量るのにも使えるし、フタと中フタを組み合わせると卵黄と卵白を分けるのに便利です。

reina カルボシェーカー

フタの色はグリーン、オレンジ、レッドの3色あります。

Pick Up こちらもおすすめ

reina パスタキャップ

同じく枡谷シェフとの共同開発によるパスタキャップです。
袋のまま立たせられるパスタメジャーの付いた便利なキャップ。
1人分(約100g)、1.5人分(約150g)の計量可能。
500g入りロングパスタのパッケージに対応しています。

ジオ パスタパン21cm

人気の高いジオ・プロダクトのパスタパン。
湯切りのメッシュ部分が細かいので、パスタだけでなく、ラーメン、うどん、そばをはじめ、そうめんなどの極細麺をゆでるときも大活躍!

Zwilling Twin Selectパスタトング

高品質なステンレスを使用し、完璧なシェイプ、デザインと機能にうっとり!
さすがドイツの老舗ツヴァイリングです。

Joseph Joseph スパゲッティメジャー グレー・グリーン

レバーをスライドさせて1~4人分まで量れるパスタメジャーです。

ディ・チェコ No.11 スパゲッティーニ (1.6mm)

高品質の小麦デュラムセモリナ粉を使っています。
リストランテで使われている本場の味が楽しめます。

おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ

世界パスタ大会チャンピオン 初のレシピブック。
冷蔵庫にある身近な食材で、誰でも簡単に”世界一の絶品パスタ”が作れる秘密のレシピ&ワザが盛りだくさん! ! !

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いつものパスタもグレードアップしてくれます!



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