Measuring cup & spoon 計量カップ・計量スプーン



計量カップ

「量る」を知る!

計量カップ計量スプーン を使うのは面倒・・・って人多いですよね。

でも、料理の失敗の原因が「ちゃんと量ってなかった」ことにある場合も多いのです!

適当に味付けするのではなく、きちんと量ることから始めましょう。

面倒なようでも、それが料理上達の近道!なんです。

計量カップにはさまざまなものがありますが、1カップ200mlのものが一般的です。
炊飯器用のカップは、一般の計量カップとは分量が異なる(1カップ180ml)ので注意しましょう。

調味料を量るときは、計量スプーンを使います。
大さじ1は15ml、小さじ1は5ml。
もっと少量を量ることができる計量スプーンもあります!

「アメリカ製計量カップとの違いは?」

アメリカの1カップと日本の1カップは違うってご存知でしたか?
アメリカの計量カップで計った1カップは日本の1カップより多いんです。
デザインに惹かれて手に入れたアメリカ製の計量カップが使いにくい、なんてことにならないようにしっかり確認しましょう。

ちなみに、アメリカ表示では1Cup=240ml(日本表示は1Cup=200ml)、計量スプーンは日本と同じです。

おすすめの計量カップをご紹介

OXO(オクソー)グッド・グリップス アングルドメジャーカップ

上からも計れるOXO の計量カップはとても便利!

カップ内側に斜めに目盛りがつけられた画期的な構造で、上からみてもスグに量がわかります。
従来の計量カップのように、腰をかがめてカップを真横から見る必要がありません。

「シンプルで誰にでも使いやすい」というユニバーサルデザインの考え方のもと、OXO社の製品はデザインされています。

代表的な『GOOD GRIPS』シリーズはその名の通り、大きく持ちやすいグリップが魅力。
ガラス製と比べて本体が軽いのでらくらく注げ、注ぎ口もなめらか。
目盛りはml(ミリリットル)とcup(カップ)の両方で表記されています。
サイズ展開は、ミニ(60ml)、S(250ml)、M(500ml)、L(1000ml)の4種類。

OXO アングルドメジャーカップ S(250ml)

通常のカップ(200ml)よりも多く計量することができるので、今までのようにボウルに移し変える際にスレスレでこぼれるといった心配がありません。

PYREX (パイレックス)メジャーカップ

赤いロゴの パイレックス は、見やすい目盛と握りやすいハンドルでおなじみのメジャーカップです。

強化ガラスなのでお湯も計れるし、そのまま電子レンジで温めてもOK。
冷凍保存もできます。

片側は「ml」表示、反対側は「CUP/oz」表示。
1カップ=250ml。

1951年に米国で生まれ、世界中で親しまれている「パイレックス」。
鉄道の電燈製品から始まり、今では調理の下ごしらえ、オーブン・電子レンジ調理が得意な米国の名作として愛用されています。

PYREX メジャーカップ250ml

 

PYREX Brメジャーカップ250ml

 

Vitantonio (ビタントニオ)デジタルメジャーカップ

Vitantonio (ビタントニオ)のデジタルメジャーカップは、メジャーカップデジタルキッチンスケールキッチンボウルが1つになったとても便利なアイテム!

容量は1Lあるから、いろいろ量って、混ぜて、注いで1台3役こなします。

g、ml、CUPの単位切替機能がついているから楽々計れます。

重量も液量も、量って、足しての繰り返しで、お菓子作りや料理の計量はこれ1台。
デジタルスケールの部分はグリーン、レッド、ホワイトの3色。

Vitantonio デジタルメジャーカップ 1L グリーン

 

おすすめの計量スプーンをご紹介

SELECT100 の計量スプーン

SELECT100 の計量スプーンは使い手のことをとことん考え抜いた構造が素晴らしい!

持ち手が折れ曲がっていて、そのおかげで、スプーンを水平に置くことができます。

大さじ1、小さじ1という表示も見やすく、使ってみて「便利だな」と思える工夫。

大さじ1/2の部分に印があったり、小さじ1/2や小さじ1/4など、はかりづらい分量のスプーンもあるから、たいていの計量はカバーしてくれます。

貝印 SELECT 100 計量スプーン

 

OXO(オクソー)のメジャースプーン

OXO(オクソー)のメジャースプーンは、カラフルな容量表示で、使い分けも簡単!

リングをわざわざ外さなくても、簡単に1本ずつ取り外すことができるのも使いやすい。

グリップはしっかり握れて持ちやすく、濡れた手でも滑りにくいから、調理中でも扱いやすいのも特長です。

OXO(オクソー)のメジャースプーン ブラック

デザインも秀逸だから、キッチンにぶら下げておいてもいい感じ!
小さじ1/8、小さじ1/4、小さじ1/2、小さじ1、大さじ1/2、大さじ1の6本セットです。

OXO(オクソー)ステンレス メジャースプーン

ステンレスだから清潔に使えます。
小さじ1/4、小さじ1/2、小さじ1、大さじ1の4本セット。

まだまだあります! おすすめの 計量カップ&計量スプーン

OXO メジャービーカー(ミニ) 4ピースセット

少量の計量に便利なミニビーカーセット。
エッセンス、レモン果汁などを計るのに便利。
注ぎやすい口と安定する裾広がりの形状。
入れ子にできるからコンパクトに収納できます。

viv シリコンメジャーカップ M

サイドを押すと先がすぼまり、注ぐ作業が簡単にできるのが嬉しい!
電子レンジ対応で、計ってそのまま温められます。
本体はシリコン製で耐冷温度は-30℃、耐熱温度は160℃。

umbra CUPPA MEASURING SET(クッパ メジャーセット) ブラック

60、80、120、240mlをそれぞれ量ることができるメジャーカップ。
重ねるとマグカップ型になるので、食器棚などに置いても違和感のないデザイン!

アンカーホッキング ファイヤーキング メジャーカップ

アメリカの耐熱強化ガラス製品の老舗、アンカーホッキング社のメジャーカップです。
なかでも1940年代初頭から、1970年代後半にかけて製造されたFire Kingシリーズは、独特の色とデザインから熱心なコレクターがいるほど。
強化ガラス製なので、電子レンジで温めたり出来るのも便利です!

JosephJoseph(ジョゼフジョゼフ) 2-in-1 メジャリングジャグ

上下逆さにすれば、50mlと550ml、2タイプの計量ができる!

アイザワ 計量カップ200cc

日本の伝統工芸を生かす工房アイザワの計量スプーンは美しいステンレス製。
取っ手が長いので、少なくなってきた小麦粉を量る時やお米の計量も手が汚れにくい。

B STYLE KITCHEN おおさじこさじ

砂糖などが入ったキャニスターに入れておけばすぐ量れる!

マーナ スミまですくえる計量スプーン イエロー

大さじ1、大さじ2分の1、小さじ1、小さじ2分の1、パスタ1人分、5つの計量が1本で可能。
容器の隅々まで届きます!

Joseph Joseph(ジョセフジョセフ) マグネット付き 計量スプーン

大きい方で15ml、小さい方で5ml計れます。
色違いでマグネット使用したら楽しい!

貝印 キッチンファイル 計量スプーン マグネット付き

両サイド使えるから、これだけあれば重宝します!

量れるお玉 50ML

目盛は、15ml、30ml、50ml (満水) の3種類。
素早く調味料が量れて便利便利!

グースメジャーカップ&メジャースプーンセット

小物入れにしてもいいかも!


main photo by: 9.計量カップ / May.’10 / takuchucamerabu



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