kitchen Tool キッチンツール


キッチンツールのそろえかたとは?

キッチンツールの選び方キッチンツール でありがちなのが、一つ一つ買いそろえたために、デザインも色もバラバラで統一感がないこと。
収納にも困りますよね。

キッチンツールにもそれぞれ使い勝手があるので、こだわりのツールを一つずつ集めるのももちろんいいでしょう。

でも、おそろいで並んでるツールに、料理へのテンションが高まるのも確か!
お気に入りのブランドを見つけたら、思い切っておそろいで手に入れてみませんか?
また、色や素材を統一するのもおすすめ。
料理するのがますます楽しくなりますよ!

おすすめのキッチンツールをご紹介

柳宗理のキッチンツール

柳宗理 キッチンツールセット 6pcs【計算しつくされたカタチ】
日本を代表する工業デザイナー 柳宗理。
余計な装飾をなくし、徹底的に「使い良さ」にこだわったデザイン。
その「シンプルな機能美」が魅力。

 

POINT 柳宗理 キッチンツールのここがすごい!

【研究を重ねて生まれた形】
ひとつひとつに2年の試作を経て完成させたツールシリーズ。柳宗理はキッチンアイテムのデザインにあたって、料理家や主婦の声を参考に作り上げました。そのため実用的に優れているのです。

【高品質の材質】
18-8ステンレスを使っているので、腐食に強く衛生的です。

【優れたデザイン】
つなぎ目の無いオールステンレスで衛生的。特殊な形のため手作業による研磨で仕上げられています。
シンプルで程よくカーブしている形が特徴で、鍋やフライパンにもほどよくフィットします。適度な重さがあるので使う内に手になじんできます。

※ 使用後は美しい輝きを保つためにも早めに洗浄し水気をよくふき取ってください。

柳 宗理 ステンレストング(穴なし)

通常のトングはギザギザがついているものですが、柳宗理ならではの丸みを帯びたフォルムのこのトングなら、お客様の前で何かをサーブするときでもスマートに使えそう。

柳 宗理 ステンレストング(穴あき)

普通のトングとして使えるのはもちろんのこと、水分や油分が多いものを扱うときには抜群の使いやすさを発揮します。
パスタの取り分けなどにも便利。

柳 宗理 レードル (おたま) M

柄とレードルがステンレス製一体型だから、洗いやすく、持ち手だけ痛むこともなし。
一番の特徴は、鍋底の角のカーブに沿ってすくえる形状。
S・M・Lと3サイズありますが、使い勝手のいいSかMサイズをおすすめ。

柳 宗理 スキンマー (穴開きお玉)

スープの具だけをすくったり、鍋料理のときにも活躍してくれます。
レードルのMとぴったり重ねてコンパクトに収納できるから、省スペース。

柳 宗理 ターナー (フライ返し)

柄の角度と横に広がった面がが計算しつくされたカタチで、すごく使いやすい!
ハンバーグや魚もきれいにひっくり返せます。

柳 宗理 バタービーター (フライ返し)

フライ返しとして使いやすいのはもちろん、名前の通り、バターやソースなどを混ぜるときも便利です。

柳 宗理 泡立て

抹茶をたてるときに使う「茶筅」を思わせるデザインが美しい!
ワイヤーの数が多いから、驚くほど楽に泡立てられます。

 

OXO(オクソー)のキッチンツール

OXO グッド・グリップス タテ型ピーラー 20081ユニバーサルデザインのOXO(オクソー)

オクソーは
「できるだけたくさんの人が使いやすい製品を」
というユニバーサルデザインの考え方のもと、1990年に設立。
15のキッチンツールからスタートした「GOOD GRIPS」シリーズを中心に、現在では500以上の製品が日常生活のさまざまなシーンで活躍しています。
人間工学に基づいたシンプルで洗練されたデザインは、世界各国で70以上ものデザイン賞を獲得。

「OXO」という名前の背景には、OXOの哲学であるユニバーサルデザインが深く関っています。
上から読んでも下から読んでも、どの角度からでも“OXO”と読める。
創始者サム・ファーバーのどの言語においても覚えやすい名前にしたいという思いから命名されました。

oxo(オクソー)のトング

OXO  シリコンスプーントング 小 1101880トングはぜひ持っていてほしいキッチンツールのひとつ。

日本人は菜箸で何でも器用につかむけれど、トングは重いお肉をひっくり返したり、フライパンで炒めたりととにかく便利なんです。

先端がシリコンなど耐熱性の高いものを選べば揚げ物だってOK!

OXOのトングなら機能面で優れているから大活躍間違いなしです。

【ロック機能】
収納する際に便利なロック機能付き。本体上部の丸いワッカを引っ張れば、トングが閉まったまま固定されます。
【ヘッドの素材】
耐熱性の高いナイロン、シリコン、18-8ステンレスと好みに合わせて選べます。
【食器洗い乾燥機】
食器洗い乾燥機にも対応しているのでお手入れも簡単。

OXO グッド・グリップス ナイロンヘッドトング (小)

OXOの人気定番商品。
耐熱温度200℃のナイロン製のヘッドで、フッ素加工の鍋やフライパンも傷つけにくい。
グリップは、指があたる部分にくぼみがあるので手が疲れにくく、素材はゴムなので、水で濡れた手で触ってもしっかりとフィットするから安心。
もう一回り大きいサイズもあります。
炒め物や肉料理などの調理はもちろん、盛り付けにも最適です。

OXO シリコンスプーントング 小

耐熱性の高いシリコンでヘッドをコーティング。
大きめのスプーン状で、食材をしっかりキャッチ。
中サイズも。

OXO グッド・グリップス ロックトング (小)

ステンレススチール製。
グリップ部分まで熱が伝導しにくいので、バーベキューなどにも最適。
小サイズあり。

OXO プレシジョントング

日本人のために作られた細いトング。
菜箸と同じ感覚で使えるようデザインされています。
小さくて繊細な食材の取り扱いも可能。
力をかけずに食材をしっかりとキャッチ!

 

まだまだあります!OXOのキッチンツール

OXO チェリーピッター 1071499オクソーのキッチンツールはどれも使いやすく、ついつい集めたくなるものばかり。

おもしろいのは「いちごのへた取り」とか「さくらんぼの種取り」とか一つの作業専用のものが多くあること。
まさにキッチンツールを集める楽しさを教えてくれるブランドです。

 

OXO グッド・グリップス ウイスク (小)

しっかりしたステンレスワイヤーが、どんな中身もよく混ぜてくれる。
他に大サイズもある。

OXO シリコンターナー ミニ バジル

1つで二役。
ターナーとしてもスパチュラとしても大活躍。
いろいろな料理に使える310℃の耐熱温度がうれしい。

OXO ライススクープ

握りやすくてびっくりの「しゃもじ」。
デザインも日本人にはなかった発想が面白い。
ご飯がくっつかないからいい感じ!

OXO グッド・グリップス タテ型ピーラー

よく切れるステンレススチールの刃で、さまざまな果物や野菜の皮がスルスルとむける。
おなじみのY型もあります。

OXO グッド・グリップス 目盛り付レードル

すくう部分に目盛りがついているので調味料を計る際にも便利。
メジャーカップやスプーンを汚さなくていい。

OXO グッド・グリップス スパゲティサーバー

パスタはもちろん、うどんやそば等のヌードル系が簡単にすくえる。
水抜き用の穴があいていて、取り分けも簡単。

OXO グッドグリップ15種エブリデイ キッチンツールセット

いっそのこと、15種類一気にそろえちゃう?!

シリコンキッチンツールのすすめ

マーナ 残さずとりきるシリコーンヘラ イエロー K310Yシリコンのすごいところは、耐熱・耐久・清潔・エコと四拍子そろった頼れるやつ!だということ。
なんといっても耐熱温度が高いので、熱いフライパンに使ってもへっちゃら。
しかも汚れも落ちやすいのでお手入れも簡単。
柔らかいので大事な鍋やフライパンを傷つけることもありません。

いまや当たり前に見かけるシリコングッズですが、シリコン製のスチーマー(蒸し器)をはじめ、調理バッグやシリコンカップなど、いろいろなキッチングッズが登場しています。
しかも色のバリエーションも豊富で、ユニークな形が多く、キッチンに置いておくだけでもアクセントになりそうです!

OXO シリコンスパチュラ M ラズベリー

ヘッドは315度までの耐熱仕様だから、熱々のフライパンに入れても大丈夫!
ヘッドの取り外しが可能なので清潔に保てます。
ちょっと固めなので、炒め物にも便利。

T-fal ビタミン ウィスク

継ぎ目がないから洗いやすい!
あたりが柔らかいから、容器を傷つけません。

貝印 シリコーン 塗り刷毛

こんなの欲しかった!
まさにそういう商品。
今まで洗いにくかったハケもシリコンなら気兼ねなく使えます。

ViV シリコン菜箸 ブラック

すべりにくいからしっかり握れます。
盛り付けというより調理向きかも。

マーナ トライアングリップシリコーンお玉 ブラック

カレーなども気持ちいいくらいきれいにすくい取れます!

マーナ ぶたの落しぶた

熱いおとしぶたを持ち上げるとき、菜箸は鼻の孔に入れるらしい!

まだまだあります! おすすめの キッチンツール

ジオプロダクト 横口レードル

鍋が人気のジオプロダクトはキッチンツールもおすすめです。
継ぎ目が無く洗いやすい一体型成型。
このカタチすごく使いやすいです。

Zwilling Twin Cuisine ナイロンレードル

プロ感覚の使い心地です!
耐久性が素晴らしいので長く愛用できます。

板前さんの あく取り名人

あく取りはこれが一番!
シンプル形状で使いやすいです。

ゆびさきトング

自分の指のような感覚で自然に使えるトング。
肉やにんにくを触ったり、衣をつけたり。
一度使うと手放せなくなりそう!

レイエ 計量みそマドラー

これで味噌をくるっとすくいとって、そのまま鍋に入れられます。

Joseph Joseph (ジョゼフジョゼフ) エレベート カルーセルセット

スタンドはフックがついて回転式なので出し入れも簡単!

ALESSI アレッシィ SPATULA チェリーウッド製 スパチュラ

無塗装のツールは使い込まれるほどに色も変わり、その変化とともに愛着を感じられるアイテム。



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